I biscotti salati mille gusti senza uova sono ideali per l’aperitivo o per un buffet; con un unico impasto velocissimo da realizzare si possono realizzare tanti gusti. Si possono preparare… [Continua a leggere]
Crostata con crema frangi pane e ganache al pistacchio
La crostata con crema frangi pane e ganache al pistacchio è un dolce che grazie alla combinazione delle due creme crea un gusto molto armonioso nonché un effetto molto scenico… [Continua a leggere]
Canestrelli, biscotti friabili con tuorlo sodo
I canestrelli sono dei tipici biscotti a forma di fiorellino particolarmente diffusi in Piemonte e in Liguria e la particolare friabilità è data dalla frolla ovis mollis, un impasto realizzato… [Continua a leggere]
Biscotti al caffè senza burro e senza uova
I biscotti al caffè senza burro e senza uova sono l’ennesima versione della mia “frolla senza”, si possono realizzare in tantissimi modi, sono leggeri perché non contengono né uova, né… [Continua a leggere]
Crocchette di farro e verdure senza uova
Le crocchette di farro e verdure senza uova sono un ottimo piatto unico per un pranzo veloce o possono essere presentate in un buffet; sono ottime anche mangiate fredde per… [Continua a leggere]
Biscotti alla cannella senza burro e senza uova
I biscotti alla cannella senza burro e senza uova sono l’ennesima versione della mia “frolla senza”, si possono realizzare in tantissimi modi, sono leggeri perché non contengono né uova, né… [Continua a leggere]
Frolla alla cannella sena burro e senza uova
La frolla alla cannella senza burro e senza uova è una ricetta base che si prepara in pochissimo tempo e si può realizzare in tante varianti. E’ perfetta per realizzare… [Continua a leggere]
Focaccia alla zucca soffice, ricetta veloce
Oggi vi propongo una focaccia alla zucca soffice e profumatissima grazie al rosmarino. Si prepara in giornata e può essere un ottimo sostituto del pane. Se avete la zucca già… [Continua a leggere]
Crostata veloce con camy cream e frutti di bosco
La crostata veloce con camy cream e frutti di bosco è un dolce velocissimo da preparare anche per ospiti improvvisi! Ovviamente si può realizzare in tante varianti, colorare la crema… [Continua a leggere]
Carciofi impanati in friggitrice ad aria
I carciofi impanati sono un classico per la preparazione di questi ortaggi quando li troviamo in stagione e tenerissimi. Solitamente si realizzano fritti e sappiamo benissimo che tutto il fritto… [Continua a leggere]