I biscotti morbidi alle mele sono un’alternativa alla classica torta di mele; sono light perché non contengono burro e sono veloci da preparare per un’ottima merenda. Non si conservano a… [Continua a leggere]
Plumcake soffice allo yogurt (simil Mulino Bianco)
Mi piace molto il plumcake del Mulino Bianco ma ho sempre fatto fatica a riprodurlo in casa, ora ho finalmente trovato una ricetta che si avvicina molto, rimane soffice e… [Continua a leggere]
Caramelle gommose alla frutta fatte in casa
A chi non piacciono le caramelle gommose alla frutta? sapete che si possono realizzare in casa nei gusti che si preferiscono? Servono ingredienti semplici e in poche mosse si possono gustare caramelle senza conservanti né coloranti.
Trota salmonata curcuma e salsa di soia
La trota salmonata curcuma e salsa di soia è un secondo piatto semplice da preparare con un pesce altamente digeribile e ricco di proteine e di grassi buoni.
Amaretti secchi, ricetta semplice con soli albumi
Gli amaretti secchi sono il dolce perfetto per riciclare gli albumi avanzati da altre preparazioni. La loro realizzazione è rapidissima: basta solamente un mixer e la mia ricetta è semplice semplice!
Trota salmonata all’arancia con olive
La Trota salmonata all’arancia con olive è un secondo piatto velocissimo da preparare e si può sostituire l’arancia con il succo di limone o lime o con l’aceto di mele… [Continua a leggere]
Sformato di porcini e patate
Per questo sformato di porcini e patate si possono utilizzare anche i funghi congelati e non necessariamente porcini. INGREDIENTI: 200 gr. funghi porcini freschi 1 cipolla 300 gr patate 200… [Continua a leggere]
Ciambella salata broccoli e scamorza, ricetta con impasto base universale
Questa ciambella salata broccoli e scamorza l’ho realizzata col mio impasto base universale per torte salate; è una ricetta salvacena e svuotafrigo che può essere realizzata coi più svariati ingredienti…. [Continua a leggere]
Impasto base universale per torte salate
Questo impasto base universale per torte salate può essere utilizzato per tutte le più svariate preparazioni salate, basta solamente aggiungere gli ingredienti e si possono realizzare ciambelle, torte salate e… [Continua a leggere]
Pasta rossa ai broccoli, ricetta veloce
I broccoli si prestano ad innumerevoli utilizzi e in svariate portate, una di queste è la pasta rossa ai broccoli, ricetta velocissima e salvacena. Ingredienti per 2 persone: 200 gr…. [Continua a leggere]