Anellini piselli e bresaola, primo piatto velocissimo

Anellini piselli e bresaola, primo piatto velocissimo

Alla ricerca di un primo piatto velocissimo? Vi propongo gli anellini piselli e bresaola! Ovviamente si può utilizzare qualunque formato di pasta ma questa rende la preparazione più particolare.

Anellini piselli e bresaola

INGREDIENTI PER 2 PERSONE

150 gr di pasta formato anellini

50 gr bresaola

200 gr piselli

Olio evo

Sale e pepe

Vediamo come ho preparato gli anellini piselli e bresaola:

Cuocere i piselli in abbondante acqua salata.

Tagliare la bresaola a listarelle e far abbrustolire in una padella con un filo di olio EVO.

Nel frattempo portare a cottura la pasta.

Versare i piselli e la pasta scolati nella padella con la bresaola e far saltare qualche minuto.

Aggiustare di sale e pepe e servire.

Velocissima!

Da provare:

Ti aspetto sui miei social:

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *