Bagna per dolci all'alchermes 1

Bagna per dolci all’alchermes

La bagna per dolci all’alchermes solitamente è utilizzata per preparare la zuppa inglese, ma va benissimo come bagna alcolica per qualsiasi torta.

Se si desidera una bagna più alcolica basta aumentare la quantità di liquore.

 bagna per dolci all’alchermes

INGREDIENTI

Alchermes 100 ml

Zucchero 60 ml

Acqua 60 ml

Procedimento per realizzare la bagna per dolci all’alchermes.

Creare uno sciroppo con l’acqua e con lo zucchero, facendo sciogliere quest’ultimo a fuoco dolce.

Quando lo sciroppo è tiepido aggiungere l’alchermes.

La bagna è pronta per essere utilizzata.

Io ho realizzato la zuppa inglese!

 bagna per dolci all’alchermes

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