La bagna per dolci all’alchermes solitamente è utilizzata per preparare la zuppa inglese, ma va benissimo come bagna alcolica per qualsiasi torta.
Se si desidera una bagna più alcolica basta aumentare la quantità di liquore.
INGREDIENTI
Alchermes 100 ml
Zucchero 60 ml
Acqua 60 ml
Procedimento per realizzare la bagna per dolci all’alchermes.
Creare uno sciroppo con l’acqua e con lo zucchero, facendo sciogliere quest’ultimo a fuoco dolce.
Quando lo sciroppo è tiepido aggiungere l’alchermes.
La bagna è pronta per essere utilizzata.
Io ho realizzato la zuppa inglese!
Se ti è piaciuta la mia ricetta ti aspetto anche sui miei social:
