Biscotti al Nesquik senza burro e senza uova 2

Biscotti al Nesquik senza burro e senza uova

I biscotti al Nesquik senza burro e senza uova sono l’ennesima versione della mia “frolla senza”, si possono realizzare in tantissimi modi, sono leggeri perché non contengono né uova, né burro quindi sono super light e si possono mangiare senza sensi di colpa.

Li puoi realizzare anche nella versione veg.

Posso assicurare che anche se sono “senza”…sono buonissimi e si preparano in un lampo!

biscotti al Nesquik senza burro e senza uova

INGREDIENTI:

250 gr farina

60 gr latte

60 gr olio semi

80 gr zucchero

Sale

(a piacere un pizzico di lievito)

1 cucchiaio di Nesquik

Procedimento biscotti al Nesquik senza burro e senza uova:

In una ciotola impastare lo zucchero, il latte e l’olio.

Aggiungere man mano la farina, il Nesquik, il pizzico di sale e se lo si desidera pochissimo lievito.

Cuocere a 170° per 15 min.

biscotti al Nesquik senza burro e senza uova

Note:

Si possono aggiungere all’impasto a piacere cannella, cacao, gocce di cioccolato..

Per realizzare la versione vegana basta sostituire il latte con l’acqua o con una bevanda vegetale.

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