I carciofi impanati sono un classico per la preparazione di questi ortaggi quando li troviamo in stagione e tenerissimi. Solitamente si realizzano fritti e sappiamo benissimo che tutto il fritto… [Continua a leggere]
Categoria: FRIGGITRICE AD ARIA
Sono fagiolini in pastella ma sembrano patatine vero? Posso assicurare che sono buoni e croccanti e possono essere utilizzati per “ingannare” i bimbi e fargli mangiare un po’ di verdura,… [Continua a leggere]
Credo che quasi tutti da bambini abbiamo il ricordo del carnevale associato alle chiacchiere (o bugie), questo ottimo dolce fritto che ci si concede solitamente in questo periodo dell’anno e… [Continua a leggere]