I nachos chips di piadina sono degli stuzzichini croccanti e saporiti, perfetti per l’aperitivo, un buffet o un antipasto da accompagnare con l’Hummus di rapa rossa e lenticchie (qui la mia ricetta), una salsa guacamole …

I nachos chips di piadina sono degli stuzzichini croccanti e saporiti, perfetti per l’aperitivo, un buffet o un antipasto da accompagnare con l’Hummus di rapa rossa e lenticchie (qui la mia ricetta), una salsa guacamole …
Le crocchette tonno e patate senza uova son un ottimo piatto unico o un finger food adatto a un aperitivo o una cena estiva in quanto sono ottime anche fredde. Per una versione più leggera …
Risotto avanzato significa crocchette di riso! Ottima ricetta del riciclo per non buttare via nulla. Veloci e gustose da preparare, io le ho cotte nella friggitrice ad aria ma si possono ovviamente friggere in padella. …
Il salmone è ricco di grassi buoni e soprattutto è una pietanza leggera e lo è ancora di più se preparato nella friggitrice ad aria. Rimane succoso e morbido e si prepara in pochissimi minuti. …
Il tonno è una pietanza leggera e lo è ancora di più se preparato nella friggitrice ad aria. Rimane croccante e morbido e si prepara in pochissimi minuti. INGREDIENTI: tonno pangrattato erbe e piacere sale …
I carciofi impanati sono un classico per la preparazione di questi ortaggi quando li troviamo in stagione e tenerissimi. Solitamente si realizzano fritti e sappiamo benissimo che tutto il fritto è buono e con la …
Sono fagiolini in pastella ma sembrano patatine vero? Posso assicurare che sono buoni e croccanti e possono essere utilizzati per “ingannare” i bimbi e fargli mangiare un po’ di verdura, ma vanno benissimo anche per …
Credo che quasi tutti da bambini abbiamo il ricordo del carnevale associato alle chiacchiere (o bugie), questo ottimo dolce fritto che ci si concede solitamente in questo periodo dell’anno e che assume nomi diversi e …