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Categoria: RICETTE

Pasta con pesce spada melanzane e pomodorini 1

Pasta con pesce spada melanzane e pomodorini

di semidisesamosu 16 Aprile 202116 Aprile 2021in primi, RICETTE

Pasta con pesce spada melanzane e pomodorini profumata al basilico, un primo piatto leggero ma gustosissimo. INGREDIENTI per due persone pasta a scelta q.b. melanzana 1 pesce spada 400 g… [Continua a leggere]

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Torta frutti rossi e granella di pistacchi

Torta frutti rossi e granella di pistacchi

di semidisesamosu 16 Aprile 20211 Aprile 2021in dolci, RICETTE

Torta frutti rossi e granella di pistacchi, fresca e golosa. Ho utilizzato come base la pasta biscotto e una farcitura di crema pasticcera. INGREDIENTI per una torta diametro 24: Per… [Continua a leggere]

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Parmigiana di melanzane in padella non fritta 1

Parmigiana di melanzane in padella non fritta

di semidisesamosu 15 Aprile 20211 Aprile 2021in antipasti, contorni, stuzzichini, RICETTE

La parmigiana di melanzane in padella è la versione più leggera e veloce di quella tradizionale. Si realizza con le melanzane grigliate e non fritte e non è necessario il… [Continua a leggere]

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Crostata con frolla all’olio e crema al limone senza uova 2

Crostata con frolla all’olio e crema al limone senza uova

di semidisesamosu 14 Aprile 202114 Aprile 2021in dolci, RICETTE

Questa crostata con frolla all’olio e crema al limone senza uova è una torta fresca, ideale per colazione o merenda. La frolla non contiene burro e la crema è senza… [Continua a leggere]

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Crema all'acqua al limone senza uova, latte e farina

Crema all’acqua al limone senza uova, latte e farina

di semidisesamosu 14 Aprile 202114 Aprile 2021in preparazioni di base, RICETTE

La crema all’acqua al limone si prepara con pochissimi ingredienti ed in maniera semplice e veloce. È senza uova, senza latte, senza burro e senza farina. Questa versione è al… [Continua a leggere]

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Panzanella di pane raffermo, ricetta del riciclo

Panzanella di pane raffermo, ricetta del riciclo

di semidisesamosu 14 Aprile 20211 Aprile 2021in antipasti, contorni, stuzzichini, RICETTE

La panzanella o pane in ammollo è un piatto diffuso soprattutto nell’Italia centrale e tipico dell’estate. Si tratta di un’insalata di pane raffermo e verdure tipicamente estive. Preparato in anticipo… [Continua a leggere]

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Tiramisù con crema allo zabaione, dolce al cucchiaio

Tiramisù con crema allo zabaione, dolce al cucchiaio

di semidisesamosu 13 Aprile 202131 Marzo 2021in dolci, RICETTE

Il tiramisù è uno dei dolci al cucchiaio più apprezzati e se ne possono creare infinite varianti come ad esempio il tiramisù con crema allo zabaione. Una ricetta golosa per… [Continua a leggere]

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Torta al cioccolato "lavori in corso", idea per bambini 3

Torta al cioccolato “lavori in corso”, idea per bambini

di semidisesamosu 12 Aprile 202131 Marzo 2021in dolci, idee per buffet, feste, ricorrenze, RICETTE

Cercavo un’idea d’effetto per stupire il mio nipotino che adora le ruspe ed ecco che mi sono inventata questa torta al cioccolato “lavori in corso”! L’idea è stata vincente e… [Continua a leggere]

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Muffin dolci all'acqua, impasto base senza burro

Muffin dolci all’acqua, impasto base senza burro

di semidisesamosu 8 Aprile 202131 Marzo 2021in dolci, RICETTE

Questi muffin dolci all’acqua sono soffici velocissimi da preparare e non contengono burro. Vi propongo un impasto base da personalizzare a piacere per una merenda sana o una colazione gustosa…. [Continua a leggere]

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Lonza di maiale alle erbe con cottura al sale

Lonza di maiale alle erbe con cottura al sale

di semidisesamosu 7 Aprile 20217 Aprile 2021in RICETTE, secondi

La lonza di maiale alle erbe con cottura al sale è un secondo piatto leggero e gustoso. Si prepara in padella senza aggiunta di grassi ed è ottimo servito cn… [Continua a leggere]

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