Questo impasto base universale per torte salate può essere utilizzato per tutte le più svariate preparazioni salate, basta solamente aggiungere gli ingredienti e si possono realizzare ciambelle, torte salate e muffin. Ingredienti Per una teglia …
Pasta rossa ai broccoli, ricetta veloce
I broccoli si prestano ad innumerevoli utilizzi e in svariate portate, una di queste è la pasta rossa ai broccoli, ricetta velocissima e salvacena. Ingredienti per 2 persone 200 gr. di pasta fresca 1 broccolo …
Tartufi cioccolato e caffè, ricetta senza cottura
I tartufi cioccolato e caffè sono dolcetto velocissimo e gustoso da preparare che non necessita cottura e si può preparare in anticipo. Ingredienti per circa 40 tartufi 200 gr di biscotti secchi a piacere 100 …
Tartufi panna e caffè, ricetta dolce senza cottura
I tartufi panna e caffè sono velocissimi da realizzare, non richiedono cottura e si possono preparare in anticipo. Ingredienti per circa 40 tartufi 200 gr di biscotti secchi a piacere 100 gr cioccolato bianco 50 …
Cheesecake ai frutti di bosco cotta al forno
Questa cheesecake ai frutti di bosco cotta al forno è una delle tante varianti che è possibile realizzare di questa torta, famosissima soprattutto in quel di New York. Ingredienti per 8 persone 300 g di biscotti …
Treccia salata di pan brioche
Questa treccia salata di pan brioche è un lievitato gustoso che si può gustare semplice al posto del pane o farcito a piacere. Il pan brioche è un pane simile all’impasto di una brioche che …
Risotto ai gamberi profumato all’arancia
Il risotto ai gamberi profumato all’arancia è un primo piatto delicatissimo: il gusto delicato dei gamberi si sposa perfettamente con il sapore e il profumo dell’arancia. INGREDIENTI per 4 persone: 300 gr di riso 1 …
Panini al latte
Panini al latte ideali da farcire sia dolci che salati; possono essere una valida idea da tenere in considerazione per un buffet in quanto si possono preparare in anticipo e poi congelare. INGREDIENTI per 15 …
Baking soda bread: pane senza lievito con bicarbonato
A chi non è mai capitato di avere una voglia improvvisa di pane fatto in casa, o di ospiti all’ultimo minuto, o di non avere il lievito in casa? Il Baking soda bread: pane senza …
Pesto velocissimo nel frullatore
Ci sono tantissime teorie sulla preparazione del pesto, condimento tipico genovese, qui propongo la mia personale versione di un pesto velocissimo nel frullatore. INGREDIENTI per due persone: 50 gr circa di foglie di basilico 1/2 …
Gnocchi acqua e farina senza patate
Quando hai fretta o non hai le patate questi gnocchi acqua e farina senza patate sono una soluzione velocissima e un perfetto salvacena; poi lo so, gli gnocchi sono gli gnocchi, e sono con le …
Straccetti di carne con salsa di soia
Secondo piatto semplice e facile da preparare, con un sapore un po’ orientale: gli straccetti di carne in salsa di soia. INGREDIENTI per 2 persone: 2 fette di carne piuttosto spesse olio un pizzico di …