Il risotto primaverile con asparagi e fave è un piatto semplicissimo e coi suoi colori esalta le primizie che contiene; è leggero e sano, veloce da preparare. Con gli asparagi… [Continua a leggere]
Categoria: primi
La pasta con crema di asparagi e speck croccante è un primo piatto leggero e sano che si prepara in pochissimo tempo. INGREDIENTIPer due persone Pasta q.b.Asparagi un mazzettoSpeck a… [Continua a leggere]
La pasta col sugo al tonno è un classico della nostra cucina, e questo sugo è leggero e saporito e ideale per un pranzo equilibrato. INGREDIENTI Pasta q.b.Spicchio aglioPeperoncino frescoOlio… [Continua a leggere]
Per una cena gustosa ma allo stesso tempo sana è ideale questa pasta allo zafferano e salsiccia croccante: la salsa allo zafferano dona cremosità senza l’aggiunta di grassi o panna…. [Continua a leggere]
La pasta con crema di asparagi e gamberetti è un primo piatto leggero e sano che si prepara in pochissimo tempo. INGREDIENTIPer due persone Pasta q.b.Asparagi un mazzettoGamberetti 150 gOlio… [Continua a leggere]
Le crespelle prosciutto e formaggio sono un ottimo piatto unico ideale da preparare in anticipo, bastano solo 10 minuti per la gratinatura in forno. Si possono anche congelare per averle… [Continua a leggere]
Pasta con pesce spada melanzane e pomodorini profumata al basilico, un primo piatto leggero ma gustosissimo. INGREDIENTI per due persone pasta a scelta q.b. melanzana 1 pesce spada 400 g… [Continua a leggere]
La lasagnetta di pesce è un’alternativa raffinata alla classica pasta allo scoglio. Ideale da proporre come piatto della Vigilia in quanto si può preparare in anticipo. INGREDIENTI PER 6 PERSONE… [Continua a leggere]
Gli gnocchi con farina di castagne e salsa al gorgonzola sono un primo piatti sfizioso e sostanzioso e un modo un po’ di verso per preparare i classici gnocchi di… [Continua a leggere]
Alla ricerca di un primo piatto velocissimo? Vi propongo gli anellini piselli e bresaola! Ovviamente si può utilizzare qualunque formato di pasta ma questa rende la preparazione più particolare.