Pasta con pesce spada melanzane e pomodorini profumata al basilico, un primo piatto leggero ma gustosissimo. INGREDIENTI per due persone pasta a scelta q.b. melanzana 1 pesce spada 400 g… [Continua a leggere]
Categoria: primi
La lasagnetta di pesce è un’alternativa raffinata alla classica pasta allo scoglio. Ideale da proporre come piatto della Vigilia in quanto si può preparare in anticipo. INGREDIENTI PER 6 PERSONE… [Continua a leggere]
Gli gnocchi con farina di castagne e salsa al gorgonzola sono un primo piatti sfizioso e sostanzioso e un modo un po’ di verso per preparare i classici gnocchi di… [Continua a leggere]
Alla ricerca di un primo piatto velocissimo? Vi propongo gli anellini piselli e bresaola! Ovviamente si può utilizzare qualunque formato di pasta ma questa rende la preparazione più particolare.
Le lasagne con coste e patate sono semplici da preparare e consentono di portare in tavola un primo piatto diverso dal solito ma non per questo meno gustoso! INGREDIENTI (per… [Continua a leggere]
I broccoli si prestano ad innumerevoli utilizzi e in svariate portate, una di queste è la pasta rossa ai broccoli, ricetta velocissima e salvacena. Ingredienti per 2 persone 200 gr…. [Continua a leggere]
Il risotto ai gamberi profumato all’arancia è un primo piatto delicatissimo: il gusto delicato dei gamberi si sposa perfettamente con il sapore e il profumo dell’arancia. INGREDIENTI per 4 persone:… [Continua a leggere]
Questa insalata di salmone e riso basmati è un ottimo e salutare piatto unico, molto leggero e ideale per un pasto sano e ricco di grassi buoni. Questa ricetta l’ho… [Continua a leggere]
La pasta al pesto di asparagi con gamberoni è più difficile a dirsi che a farsi; un primo piatto delicato e di grande effetto. INGREDIENTI X 4 PERSONE: Pasta 350… [Continua a leggere]
Fin da quando ne ho memoria in casa mia nel periodo della ricorrenza di Ognissanti e dei morti c’è la tradizione di cucinare la zuppa di ceci con costine di… [Continua a leggere]