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Categoria: Secondi

Home page / RICETTE / Secondi
Lonza di maiale alle erbe con cottura al sale
RICETTE, Secondi

Lonza di maiale alle erbe con cottura al sale

di semidisesamoaggiornato il17 Marzo 20227 Aprile 2021Lascia un commento su Lonza di maiale alle erbe con cottura al sale

La lonza di maiale alle erbe con cottura al sale è un secondo piatto leggero e gustoso. Si prepara in padella senza aggiunta di grassi ed è ottimo servito cn un contorno di verdure. INGREDIENTI: …

Trancio di salmone impanato, ricetta friggitrice ad aria
FRIGGITRICE AD ARIA, RICETTE, Ricette friggitrice ad aria, Secondi

Trancio di salmone impanato, ricetta friggitrice ad aria

di semidisesamoaggiornato il3 Gennaio 20227 Aprile 2021Lascia un commento su Trancio di salmone impanato, ricetta friggitrice ad aria

Il salmone è ricco di grassi buoni e soprattutto è una pietanza leggera e lo è ancora di più se preparato nella friggitrice ad aria. Rimane succoso e morbido e si prepara in pochissimi minuti. …

Tonno con panure alle erbe, ricetta friggitrice ad aria
FRIGGITRICE AD ARIA, RICETTE, Ricette friggitrice ad aria, Secondi

Tonno con panure alle erbe, ricetta friggitrice ad aria

di semidisesamoaggiornato il17 Marzo 20227 Aprile 2021Lascia un commento su Tonno con panure alle erbe, ricetta friggitrice ad aria

Il tonno è una pietanza leggera e lo è ancora di più se preparato nella friggitrice ad aria. Rimane croccante e morbido e si prepara in pochissimi minuti. INGREDIENTI: tonno pangrattato erbe e piacere sale …

Trota salmonata curcuma e salsa di soia 1
RICETTE, Secondi

Trota salmonata curcuma e salsa di soia

di semidisesamoaggiornato il17 Marzo 202229 Gennaio 2020Lascia un commento su Trota salmonata curcuma e salsa di soia

La trota salmonata curcuma e salsa di soia è un secondo piatto semplice da preparare con un pesce altamente digeribile e ricco di proteine e di grassi buoni.

Trota salmonata all'arancia con olive 1
RICETTE, Secondi

Trota salmonata all’arancia con olive

di semidisesamoaggiornato il17 Marzo 202228 Novembre 2019Lascia un commento su Trota salmonata all’arancia con olive

La Trota salmonata all’arancia con olive è un secondo piatto velocissimo da preparare e si può sostituire l’arancia con il succo di limone o lime o con l’aceto di mele per mantenere sempre quella nota …

Straccetti di carne con salsa di soia
Secondi

Straccetti di carne con salsa di soia

di semidisesamoaggiornato il17 Marzo 20228 Maggio 2019Lascia un commento su Straccetti di carne con salsa di soia

Secondo piatto semplice e facile da preparare, con un sapore un po’ orientale: gli straccetti di carne in salsa di soia. INGREDIENTI per 2 persone: 2 fette di carne piuttosto spesse olio un pizzico di …

Insalata di salmone e riso basmati
Primi, Secondi

Insalata di salmone e riso basmati

di semidisesamoaggiornato il17 Marzo 202218 Aprile 2019Lascia un commento su Insalata di salmone e riso basmati

Questa insalata di salmone e riso basmati è un ottimo e salutare piatto unico, molto leggero e ideale per un pasto sano e ricco di grassi buoni. Questa ricetta l’ho trovata sul libro dello chef …

Salmone scottato con glassa di aceto balsamico 1
Secondi

Salmone scottato con glassa di aceto balsamico

di semidisesamoaggiornato il17 Marzo 202230 Gennaio 2019Lascia un commento su Salmone scottato con glassa di aceto balsamico

Salmone scottato con glassa di aceto balsamico: è più lungo il titolo che il tempo che ci si mette a prepararlo! INGREDIENTI: trancio di salmone misticanza di insalata sale olio evo glassa di aceto balsamico …

Bistecche alla pizzaiola 1
Secondi

Bistecche alla pizzaiola

di semidisesamoaggiornato il17 Marzo 202227 Gennaio 2019Lascia un commento su Bistecche alla pizzaiola

Con le bistecche alla pizzaiola si può cucinare la classica fettina di carne in modo più appetitoso e diverso dal solito! INGREDIENTI: Olio oliva Bistecche sottili Aglio Prezzemolo Formaggio grattugiato Passata di pomodoro Brodo vegetale …

Salsiccia marinata 1
Antipasti, Contorni, Stuzzichini, Secondi

Salsiccia marinata

di semidisesamoaggiornato il17 Marzo 202226 Gennaio 2019Lascia un commento su Salsiccia marinata

La salsiccia marinata può essere servita come un secondo piatto o un antipasto; velocissima da preparare ma attenzione che la carne sia freschissima! INGREDIENTI: salsicciaolio EVOsucco di limonepepe Vediamo come ho preparato la salsiccia marinata. …

Ricette di pesce 2
Secondi

Filetti di pesce con limone e zenzero

di semidisesamoaggiornato il17 Marzo 202225 Ottobre 2018Lascia un commento su Filetti di pesce con limone e zenzero

I filetti di pesce con limone e zenzero si possono realizzare con il pesce che più si preferisce, ma secondo me il più indicato è la triglia. Io ho utilizzato lo zenzero caramellato per realizzare …

Ricette di carne, raccolta di ricette 5
RICETTE, Secondi

Roastbeef, ricetta della tradizione

di semidisesamoaggiornato il17 Marzo 20228 Maggio 2018Lascia un commento su Roastbeef, ricetta della tradizione

Il roastbeef è una ricetta della tradizione, non facile da preparare perché se li lascia in forno troppo a lungo la carne rischia di asciugarsi. In questo caso io avevo a disposizione della carne tenerissima …

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