Dolci da colazione, raccolta di ricette 2

Crostata al cioccolato

CROSTATA AL CIOCCOLATO

Ingredienti per una teglia diametro 28:

pasta frolla

crema salmabile al cioccolato

La ricetta della pasta frolla la potete trovare qui.

Per prima cosa stendere 3/4 di pasta frolla tra due fogli di carta da forno e foderare una tortiera lasciando sotto la carta da forno.

Bucare la base con una forchetta e farcire con la crema al cioccolato facendo uno strato di circa 1,5 cm.

Con la restante pasta frolla rimasta ricavare delle strisce larghe circa 1 dito.

Disporre a scacchiera sulla crema salmabile al cioccolato con le estremità appoggiate al bordo della torta.

Infine mettere nella parte medio-bassa del forno a 200° per circa 25 min.

ATTREZZI CHE HO UTILIZATO:

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