Crostata con pasta frolla vegan, senza uova, latte, burro. 1

Crostata con pasta frolla vegan, senza uova, latte, burro.

Crostata con pasta frolla vegan, molto più leggera di quella realizzata con la frolla classica; contiene meno grassi ma è molto friabile.

Crostata con pasta frolla vegan

INGREDIENTI:

350 gr farina

200 gr fecola

175 gr acqua

150 gr zucchero

50 gr olio semi

Mezza bustina lievito

Pizzico sale

Aromi a piacere

marmellata

Vediamo come ho preparato la crostata con pasta frolla vegan, senza uova latte e burro.

Nella planetaria (ma si può anche fare a mano) ho mescolato acqua e olio, poi ho aggiunto lo zucchero.

Pian piano ho unito tutti gli altri ingredienti fino a ottenere l’impasto che ho poi lisciato e compattato a mano.

Ho steso la frolla, versato la marmellata e decorato.

Si cuoce in forno a 170 gradi per 20/30 min.

Qui la ricetta della frolla.

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