Antipasti veloci, raccolta di ricette rapidissime 2

Fave e salame, ricetta semplice contadina

Fave e salame sono un semplice piatto contadino…le fave quando sono appena colte e soprattutto quando il baccello è ancora piccolo, sono tenerissime e sono l’ideale mangiate crude con il salame.

Fave e salame

INGREDIENTI per 2 persone:

4 fette di salame tagliato spesso

fave fresche in quantità a piacere

olio EVO

sale

Vediamo come le ho preparate.

Togliere le fave dal baccello e usare quelle piccole e tenere in modo che non sia necessario spelarle e metterle in un contenitore; aggiungere qualche fetta di cacciatorino tagliato a pezzettini, condire con un pizzico di sale e olio EVO.

Note: vi consiglio un altro antipasto sfizioso, eccolo qui.

Se ti è piaciuta la mia ricetta ti aspetto anche sui miei social:

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *