Girasole dolce, ricetta scenografica

Girasole dolce, ricetta scenografica

Il girasole dolce è una ricetta velocissima e molto scenografica, si prepara in pochissimo tempo; io l’ho realizzato con la crema spalmabile alla nocciola ma si può farcire con marmellata o crema.

girasole dolce

INGREDIENTI

2 dischi di sfoglia rotondi

crema spalmabile alla nocciola

latte per spennellare

decorazioni a piacere

Vediamo come ho preparato il girasole dolce.

Per prima cosa ho steso il primo disco di sfoglia e ho spalmato un strato di crema alle nocciole;

ho ricoperto con il secondo disco di sfoglia e ho sigillato bene i bordi con i rebbi di una forchetta.

Ho spennellato tutta la superficie con il latte.

Al centro del disco ho messo un bicchiere e ho iniziato a tagliare a spicchi la mia sfoglia e ho avvolto ogni spicchio due o tre volte su se stesso.

Il numero degli spicchi dipende da quanto spessi preferite farli.

Al centro del girasole ho decorato con perline di zucchero colorato e Smarties.

Ho cotto in forno a 180° per circa 30 minuti.

Il girasole si può realizzare anche salato!

Ecco qui la mia ricetta.

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