Pesce finto con tonno e patate, ricetta facilissima. 1

Pesce finto con tonno e patate, ricetta facilissima.

Il pesce finto è una ricetta semplicissima e che fa fare un figurone con poche mosse, in quanto è un piatto più scenico che di contenuto.

Solitamente si prepara durante le feste natalizie ma si può realizzare anche in occasione di buffet, cene di compleanno o qualunque altra occasione.

INGREDIENTI:

400 gr patate

250 gr tonno sgocciolato

Sale

Maionese

Per la decorazione:

maionese

carote

uova sode

olive

Vediamo come ho preparato il pesce finto.

Per prima cosa lessare le patate, pelarle e lasciarle raffreddare.

Una volta fredde schiacciarle in una ciotola e aggiungere il tonno sgocciolato e un quantitativo di maionese sufficiente a unire bene gli ingredienti; aggiustare di sale.

Compattare gli ingredienti su un piatto da portata e dare la forma del pesce.

Ricoprire tutta la superficie con la maionese e decorare con uova sode, carote e olive usando la fantasia.

Il pesce finto va servito freddo.

pesce finto

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