Salsa alle fragole, ideale per farcire torte e crostate 1

Salsa alle fragole, ideale per farcire torte e crostate

Questa salsa alle fragole è ideale per farcire una torta semplice, un plum-cake, una crostata o anche semplicemente da spalmare sul pane o sulle fette biscottate a colazione.

Rimane fresca e compatta al punto giusto e le fragole fresche le regalano un profumo irresistibile.

Con questa salsa ho farcito una torta semplice profumata al limone.

salsa alle fragole

INGREDIENTI

Zucchero 150 g
Farina 4 cucchiai
Fragole frullate 320 g

Procedimento per preparare la salsa alle fragole.

Per prima cosa pulire e lavare le fragole e frullarle.

In un pentolino mescolare lo zucchero e la farina e aggiungere poi le fragole.

Mescolare bene e porre sul fuoco.

Far addensare e lasciarla raffreddare bene prima di utilizzarla.

salsa alle fragole

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