Per questo sformato di porcini e patate si possono utilizzare anche i funghi congelati e non necessariamente porcini. Un antipasto veloce e gustoso. INGREDIENTI 200 gr. funghi porcini freschi 1 cipolla 300 gr patate 200 …
Nidi di patate con funghi e pancetta
I Nidi di patate con funghi e pancetta sono un antipasto che si presta per essere servito ad un buffet o come antipasto per le feste. Ingredienti per circa 15 nidi: 500 gr di patate1 …
Risotto funghi e asparagi semplice e veloce
Risotto funghi e asparagi, anche un classico può diventare originale se impiattato in modo un po’ diverso. Ingredienti per 4 persone: 300 gr di funghi misti (io surgelati)1 mazzetto di asparagimezzo bicchiere di vino biancoSale …