Le polpette di melanzane al forno son più light rispetto a quelle fritte, ma se non ci sono problemi di dieta nulla vieta di farle friggere! INGREDIENTI: 3 grosse melanzane… [Continua a leggere]
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Le melanzane ripiene sono una pietanza che si può preparare in anticipo e si può aggiungere al ripieno anche la carne o altri ingredienti a piacere INGREDIENTI per 4 persone:… [Continua a leggere]
Le melanzane grigliate, sono una preparazione molto versatile: si possono utilizzare ad esempio per preparare primi piatti, da condire la pizza o semplicemente come contorno, proprio per questo quando c’è… [Continua a leggere]