Tartelette di pasta frolla

Le tartelette di pasta frolla si possono utilizzare da farcire con vari tipi di crema in un buffet dolce, oppure se vi avanza della pasta frolla invece che fare i classici biscotti potere realizzare queste.

Si possono preparare in anticipo e conservare già cotte in freezer chiuse in un sacchetto e pronte all’uso all’occorrenza.

Io le ho realizzate con la ricetta della mia pasta frolla che trovate qui  e farcite con una ganache al cioccolato, un crema al mascarpone e una crema allo zabaione.

UTENSILI CHE HO UTILIZZATO:

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