Cercavo un’idea d’effetto per stupire il mio nipotino che adora le ruspe ed ecco che mi sono inventata questa torta al cioccolato “lavori in corso”!
L’idea è stata vincente e il suo stupore altrettanto!
Si può personalizzare utilizzando la fantasia sia per la torta che per le decorazioni e ovviamente si può realizzare in versione femminile!
INGREDIENTI:
Per la base:
uova 5
zucchero 200 gr
fecola 200 gr
farina 100 gr
olio di semi 80 gr
1 bustina di lievito
Pizzico di sale
Farcitura e decorazione:
marmellata a piacere
latte
tavoletta di cioccolato da 100 gr
biscotti al cioccolato
biscottini vari e barrette al cioccolato
giochini in plastica
Procedimento per realizzare la torta al cioccolato “lavori in corso”:
Per la base:
Nella planetaria lavorare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Versare l’impasto in una teglia rettangolare.
Cuocere in forno a 180° per circa 40 minuti, ma fare sempre la prova stecchino.
Lasciare raffreddare la torta e poi sformare.
Farcitura e decorazione:
Tagliare la torta dividendola in due metà e spennellare la base con del latte per renderla morbida (ma va benissimo anche del succo di frutta).
Farcire poi con uno strato di marmellata e coprire con l’altra metà della torta.
Fondere a bagnomaria il cioccolato tagliato a pezzetti e poi ricoprire tutta la torta, compresi i lati.
Prima che il cioccolato si solidifichi rivestire i lati della torta con le decorazioni scelte.
Una volta fatto il recinto possiamo ricreare l’effetto “terra”: sbriciolare nel mixer i biscotti al cioccolato e cospargerli in abbondanza sulla torta.
Terminare la decorazione con ruspe, gru, scavatori giocattolo debitamente sanificati e biscottini a piacere.
Ecco un’altra idea di torta molto scenografica, personalizzabile e adatta ai bimbi: la drip cake.
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