Torta di mele con farina integrale e formaggio spalmabile 2

Torta di mele con farina integrale e formaggio spalmabile

Questa torta di mele con farina integrale e formaggio spalmabile è ideale per la colazione o la merenda: soffice e senza troppi sensi di colpa.

Adoro le torte di mele in tutte le versioni, e ne esistono tantissime!

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 torta di mele con farina integrale e formaggio spalmabile

INGREDIENTI
Per una tortiera da 24

Farina integrale 175 g
Fecola 50 g
Uova 3
Zucchero 120 g (oppure 36 gocce di dolcificante dieteTic)
Formaggio spalmabile 200 g
Olio di semi 80 ml
Mele 2
Una bustina di lievito per dolci
Un pizzico di sale
Un cucchiaino di cannella

Procedimento per preparare la torta di mele con farina integrale e formaggio spalmabile.

In una ciotola montare lo zucchero con le uova fino a ottenere un composto spumoso, aggiungere l’olio, il formaggio spalmabile e infine tutti gli ingredienti secchi.

Mescolare delicatamente e aggiungere le mele tagliate a pezzetti piuttosto piccoli.

Versare l’impasto nella tortiera e cuocere a 180° per circa 40 minuti, ma fare sempre la prova stecchino prima di estrarre la torta.

Servire con zucchero a velo.

 torta di mele con farina integrale e formaggio spalmabile
 torta di mele con farina integrale e formaggio spalmabile

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